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Ingrédients

  • 1 Avocat à point
  • 150g de crevettes décortiquées cuites
  • 1 gros pamplemousse rose
  • sel, poivre, tabasco
  • 2càs d'huile d'olive
  • 1 /2 jus de citron

Préparation
  1. Pelez et couper l'avocat en petits dés

  2. Coupez les crevettes en petits dés

  3. Pelez le pamplemousse, enlevez la petite peau blanche qui recouvre la chair et coupez en petits dés

  4. Mettre l'avocat, les crevettes et le pamplemousse dans un saladier

  5. Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le citron, sel, poivre et le tabasco . Assaisonnez suivant son gout

  6. Mélanger avec les ingrédients

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