COUPELLE D'AVOCAT, PAMPLEMOUSSE ROSE ET CREVETTES
Ingrédients
- 1 Avocat à point
- 150g de crevettes décortiquées cuites
- 1 gros pamplemousse rose
- sel, poivre, tabasco
- 2càs d'huile d'olive
- 1 /2 jus de citron
Préparation>
Pelez et couper l'avocat en petits dés
Coupez les crevettes en petits dés
Pelez le pamplemousse, enlevez la petite peau blanche qui recouvre la chair et coupez en petits dés
Mettre l'avocat, les crevettes et le pamplemousse dans un saladier
Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le citron, sel, poivre et le tabasco . Assaisonnez suivant son gout
Mélanger avec les ingrédients
Pelez et couper l'avocat en petits dés
Coupez les crevettes en petits dés
Pelez le pamplemousse, enlevez la petite peau blanche qui recouvre la chair et coupez en petits dés
Mettre l'avocat, les crevettes et le pamplemousse dans un saladier
Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le citron, sel, poivre et le tabasco . Assaisonnez suivant son gout
Mélanger avec les ingrédients
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