Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Biscuits aux graines de fenouil
Ingrédients
- 50g amandes en poudre
- 50g Nutrifibres
- sucralose (ou autre édulcorant)
- 40g (ou moins) beurre ghee ou huile coco
- 65g farine complete ou farine aux graines
- lait d'amande ou soy (ou ordinaire) pour lier les biscuits
- 10g graines fenouil (quantité facultatif), essayer aussi avec graines cardamone, graines pavot, baies goji, raisins, noix coco, etc
- arome citron (facultatif)
- sel (facultatif)
Préparation
Mélange tous les ingrédients secs
Ajouter le beurre/huile que vous avez chauffer pour rendre liquide
Ajouter (très doucement !) autant de lait que nécessaire pour bien lier la pâte pour avoir une bonne consistence pour pouvoir le rouler
Découper les cercles (ou autre forme) et mettre sur un plaque au four
Mettre au four 180° (chaleur tournante idéale) pendant environ 10mins
On peut les manger chaud (plus moelleux) ou froid (plus croustillant)
Mélange tous les ingrédients secs
Ajouter le beurre/huile que vous avez chauffer pour rendre liquide
Ajouter (très doucement !) autant de lait que nécessaire pour bien lier la pâte pour avoir une bonne consistence pour pouvoir le rouler
Découper les cercles (ou autre forme) et mettre sur un plaque au four
Mettre au four 180° (chaleur tournante idéale) pendant environ 10mins
On peut les manger chaud (plus moelleux) ou froid (plus croustillant)
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