Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
tiramisu fraise framboise et biscuit rose de riems
Ingrédients
Préparation
Préparer 2 h à l'avance. Placer les biscuits dans un plat. Laver, les framboises, puis les mettre dans un plat.
Arroser les framboises du jus de fraise . Mettre sur les biscuits cette préparation en quantité suffisante afin de bien les imbiber. Mettre au frigo. Pendant ce temps, séparer les jaunes et les blancs des oeufs.
Battre les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange. Ajouter le mascarpone et mélanger.
Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits imbibés.
Verser le restant du 'coulis' par dessus. Mettre au frais.
Préparer 2 h à l'avance. Placer les biscuits dans un plat. Laver, les framboises, puis les mettre dans un plat.
Arroser les framboises du jus de fraise . Mettre sur les biscuits cette préparation en quantité suffisante afin de bien les imbiber. Mettre au frigo. Pendant ce temps, séparer les jaunes et les blancs des oeufs.
Battre les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange. Ajouter le mascarpone et mélanger.
Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits imbibés.
Verser le restant du 'coulis' par dessus. Mettre au frais.
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