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RECIPE MAIN IMAGE Flan coco
Bon marché
15 minutes
Facile
5 Personne(s)

Flan coco

3,9  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 20cl de lait de coco
  • 3oeufs
  • 1bte de lait concentré sucré
  • 1bte de lait concentré non sucré
  • 1 cuill a soupe de rhum
  • 1pincée de cannelle
  • 1 zeste de citron vert
  • 1cuill a café d éssence de vanille

Préparation

  1. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger le lait de coco le lait concentré sucré et non sucré

  2. Ajouter les jaunes d 'oeufs

  3. Ajouter le rhum ,cannelle,zeste de citron,et essence de vanile

  4. Battre les blanc en neige ferme et ajouter délicatement a la préparation

  5. Verser le tout dans un moule caraméliser faire cuire au four au bain-marie à thermostat 7-8 pendant 45 minutes.

  6. Démouler à froid

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