Gâteau de viande
Ingrédients
Préparation
Mélangez la levure avec le lait pour le dissoudre.
Mettre la farine dans un recipient et faire un trou au milieu. Mettre au milieu le lait avec la levure, les oeufs, le beurre et l'huile et pétrir avec ses mains jusqu’à ce que la pâte soit souple.
Si le mélange est trop sec, rajouter du lait. Si c'est trop liquide, rajouter de la farine.
Faire une boule. Couvrez le récipient avec un torchon et laissez lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler de volume.
Couper la viande en petits morceaux.
Étendez la pâte sur la table avec de la farine. Diviser en trois juste avec une petite marque et mettre la viande que vous souhaitez dans la partie du milieu. Couvrez avec une partie de la pâte et remettre la viande que vous souhaitez .Et couvrir avec l'autre de la pâte. Laisser lever.
Badigeonnez avec le jaune d’oeuf sur le dessus.
Ensuite, préchauffez le four à 200ºC et laissez cuire pendant environ 20 a 30 minutes.
Mélangez la levure avec le lait pour le dissoudre.
Mettre la farine dans un recipient et faire un trou au milieu. Mettre au milieu le lait avec la levure, les oeufs, le beurre et l'huile et pétrir avec ses mains jusqu’à ce que la pâte soit souple.
Si le mélange est trop sec, rajouter du lait. Si c'est trop liquide, rajouter de la farine.
Faire une boule. Couvrez le récipient avec un torchon et laissez lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler de volume.
Couper la viande en petits morceaux.
Étendez la pâte sur la table avec de la farine. Diviser en trois juste avec une petite marque et mettre la viande que vous souhaitez dans la partie du milieu. Couvrez avec une partie de la pâte et remettre la viande que vous souhaitez .Et couvrir avec l'autre de la pâte. Laisser lever.
Badigeonnez avec le jaune d’oeuf sur le dessus.
Ensuite, préchauffez le four à 200ºC et laissez cuire pendant environ 20 a 30 minutes.
