Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gateau aux pommes fourrées
Ingrédients
- Pommes (1 par personne)
- 1 cuillère à café de confiture (au choix) par pomme
- 2 oeufs
- 5 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillerée à café de sel
- 1 verre de lait
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 cuillerée à café de levure en poudre
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace
Préparation
Creuser les pommes pour les evider , puis les peler
Disposer les pommes ainsi préparées dans un plat beurré allant au four.
Remplir la cavité de chaque pomme avec la confiture de votre choix.
Casser les oeufs en separant les blancs des jaunes.
Travailler les jaunes avec le sucre , le sucre vanillé, pour obtenir un melange mousseux.
rajouter la farine , le sel , le sel , le lait et enfin la levure.
incorporer les blancs battus en neige.
verser cette pâte entre les pommes.
faire cuire à feu moyen (180° pendant 40 minutes)
saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
Servir dans le plat de cuisson.
Creuser les pommes pour les evider , puis les peler
Disposer les pommes ainsi préparées dans un plat beurré allant au four.
Remplir la cavité de chaque pomme avec la confiture de votre choix.
Casser les oeufs en separant les blancs des jaunes.
Travailler les jaunes avec le sucre , le sucre vanillé, pour obtenir un melange mousseux.
rajouter la farine , le sel , le sel , le lait et enfin la levure.
incorporer les blancs battus en neige.
verser cette pâte entre les pommes.
faire cuire à feu moyen (180° pendant 40 minutes)
saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
Servir dans le plat de cuisson.
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