Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
CHOU CHINOIS AUX LÉGUMES
Ingrédients
- 1 chou chinois
- 1 tranche de gingembre
- 2 oignons
- 1 petite carotte
- 1 grosse tomate
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja
- 5 gouttes d'huile de sésame
Préparation
Prenez le chou chinois, coupez la partie blanche en lamelle et la partie verte en gros morceaux.
Hachez le gingembre.
Émincez le petit oignon.
Râpez la carotte.
Coupez grossièrement la tomate.
Chauffez l'huile à feu moyen et faites-y revenir le gingembre, l'oignon, la carotte et la tomate.
Ajoutez les lamelles de chou de la partie blanche et faites sauter le tout pendant 2 minutes.
versez la sauce de soja et continuez la cuisson pendant 1 minute.
Ajoutez les morceaux de chou de la partie verte,
Puis 5 gouttes d'huile de sésame.
Salez et poivrez.
Arrêtez la cuisson quand les feuilles vertes sont devenues tendres.
Servez en accompagnement avec du riz, du poulet, du porc ou seul c'est délicieux.
Prenez le chou chinois, coupez la partie blanche en lamelle et la partie verte en gros morceaux.
Hachez le gingembre.
Émincez le petit oignon.
Râpez la carotte.
Coupez grossièrement la tomate.
Chauffez l'huile à feu moyen et faites-y revenir le gingembre, l'oignon, la carotte et la tomate.
Ajoutez les lamelles de chou de la partie blanche et faites sauter le tout pendant 2 minutes.
versez la sauce de soja et continuez la cuisson pendant 1 minute.
Ajoutez les morceaux de chou de la partie verte,
Puis 5 gouttes d'huile de sésame.
Salez et poivrez.
Arrêtez la cuisson quand les feuilles vertes sont devenues tendres.
Servez en accompagnement avec du riz, du poulet, du porc ou seul c'est délicieux.
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