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Ingrédients

  • Pain de mie brioché
  • Confit de figue
  • Jambon sec (cru, Bayonne...)
  • Tomme vache/brebis ou brebis seul

Préparation
  1. Faire griller la tranche de pain de mie.

  2. Étaler le confit de figue dessus, placer la tranche de jambon et deux morceaux de fromage.

  3. Couper en deux pour servir avec une salade.

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