Ingrédients
- Deux cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200 gr de chèvre frais
- Une pâte brisée
- 8 brins de thym frais
- Trois courgettes
- 50 gr de parmesan
- Sel, poivre
Préparation>
Préchauffez le four à 180 degrés
Émincez les courgettes en lanières fines et plongez les dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes
Égouttez les et posez les sur du papier absorbant
Foncez des petits moules à tartelettes avec la pâte brisée
Dans un bol mélangez les fromages avec l'huile d'olive, le thym et du poivre
Déposez un peu de préparation sur les fonds de tartelettes
Disposez les lanières de courgettes en ronds concentriques en forme de fleurs
Enfournez 20 minutes
Servez tiède ou froid
Préchauffez le four à 180 degrés
Émincez les courgettes en lanières fines et plongez les dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes
Égouttez les et posez les sur du papier absorbant
Foncez des petits moules à tartelettes avec la pâte brisée
Dans un bol mélangez les fromages avec l'huile d'olive, le thym et du poivre
Déposez un peu de préparation sur les fonds de tartelettes
Disposez les lanières de courgettes en ronds concentriques en forme de fleurs
Enfournez 20 minutes
Servez tiède ou froid
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