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RECIPE MAIN IMAGE Cake aux boudins et courgettes
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

Cake aux boudins et courgettes

3,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 150gr de farine
  • 3 oeufs
  • 120ml de lait
  • 2 courgettes
  • 2 boudins aux oignons
  • 1 bouillon maggi légumes
  • 1 sachet de levure chimique
  • du fromage râpé

Préparation

  1. Préparer la pâte à cake : mélanger la farine et la levure.

  2. Faire un puits et y casser les œufs, battre légèrement.

  3. Ajouter progressivement le lait jusqu'à obtenir un pâte homogène.

  4. Verser le bouillon de légumes et fouetter pour le délayer.

  5. Ôter le boyau des boudins et les mélanger à la pâte.

  6. Râper les courgettes et mélanger également.

  7. Verser dans un moule en silicone, et recouvrir de fromage râpé.

  8. Faire cuire 45 min à 200°C en surveillant bien, la lame du couteau doit ressortir sèche.

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