Tarte aux fruits

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Beurrer un moule à tarte, puis étaler la pâte dedans et la recouvrir d'un disque de papier sulfurisé

3. Répartir ensuite dessus des billes de cuisson ou des légumes secs, puis enfourner pendant 15 min

4. Retirer les billes et le papier, puis poursuivre la cuisson durant 5 min, jusqu'à ce que le fond soit cuit

5. Laisser refroidir, puis démouler

6. Préparez la crème pâtissière en suivant le mode d'emploi sur le paquet

7. Pour le montage : laver les fraises et les kiwi

8. Équeuter les fraises puis les couper en rondelles

9. Éplucher les kiwis puis les couper aussi en rondelles

10. Répartir la crème sur le fond de tarte, puis disposer les fraises au milieu

11. Placer les kiwis harmonieusement sur le pourtour

12.