Moyen
40 minutes
Facile
3 Personne(s)
Paupiette de Dinde Mozzarella Jambon sec
Ingrédients
- 3 escalopes de dinde
- 1 pot de purée de tomates
- 1 huile d'olive
- Herbes Italiennes
- 2 pavet de mozzarella
- 3 tranches de Jambon sec
Préparation
Dans un plat on met l'huile d'olive et les herbes Italiennes, on y retourne les escalopes de dinde.
On enveloppe les escalopes dans du papier film et on les "écrasent" avec un rouleau
On coupe la mozzarella en tranches.
On met la mozzarella puis la tranche de jambon et on roule pour obtenir une paupiette.
On enroule avec de la ficelle pour faire une paupiette
On met dans la poêle et on fait dorer les paupiettes
On les mets dans un plat et on verse le pot de purée de tomates sur les paupiettes
A mi cuisson, on enlève la ficelle puis on met des lamelles de mozzarella sur les paupiettes
Quand la mozzarella est fondue on sort du four.
Et voilà c'est prêt !
Dans un plat on met l'huile d'olive et les herbes Italiennes, on y retourne les escalopes de dinde.
On enveloppe les escalopes dans du papier film et on les "écrasent" avec un rouleau
On coupe la mozzarella en tranches.
On met la mozzarella puis la tranche de jambon et on roule pour obtenir une paupiette.
On enroule avec de la ficelle pour faire une paupiette
On met dans la poêle et on fait dorer les paupiettes
On les mets dans un plat et on verse le pot de purée de tomates sur les paupiettes
A mi cuisson, on enlève la ficelle puis on met des lamelles de mozzarella sur les paupiettes
Quand la mozzarella est fondue on sort du four.
Et voilà c'est prêt !
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