Moyen
15 minutes
Facile
3 Personne(s)
Fusilli à la crème et à la Truite Fumée
Ingrédients
- 300 gr de fusilli
- 1 plaque de truite
- 25 cl de semi épaisse
- 1 échalotte
- 1/2 cition bio
- Ciboulette
- tomates pour la déco
Préparation
On coupe l’échalote en fines rondelles et on l'a fait fondre dans une poêle
On coupe la truite en lamelles et on l'ajoute à l'échalote
On presse le citron sur la truite
On met la crème
On épluche la tomate pour faire une rose
On coupe la ciboulette
On fait cuire les pâtes.
On dresse les assiettes
On coupe l’échalote en fines rondelles et on l'a fait fondre dans une poêle
On coupe la truite en lamelles et on l'ajoute à l'échalote
On presse le citron sur la truite
On met la crème
On épluche la tomate pour faire une rose
On coupe la ciboulette
On fait cuire les pâtes.
On dresse les assiettes
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