Moyen
40 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau coco chocolat banane
Ingrédients
- 260 g de chocolat noir (ici : 70%)
- 130 g de noix de coco
- 120 g de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- 300 ml de lait
- 2 bananes bien mûres
Préparation
Dans un saladier, casser le chocolat et verser le lait dessus. Faire chauffer au micro-ondes pour faire fondre le chocolat.
Une fois fondu, y ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.
Incorporer la levure et la farine.
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30 min à 180°C dans un four chaud.
Dans un saladier, casser le chocolat et verser le lait dessus. Faire chauffer au micro-ondes pour faire fondre le chocolat.
Une fois fondu, y ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.
Incorporer la levure et la farine.
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30 min à 180°C dans un four chaud.
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