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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt
  • 1.5 pot de maïzena
  • 1.5 pot de farine
  • 1 pot de sucre
  • 3 bananes mûres
  • 1 sachet de levure chimique
  • quelques abricots.

Préparation
  1. Dans un saladier écraser à la fourchette les bananes.

  2. Ajouter les oeufs et fouetter. Puis ajouter le yaourt et le sucre.

  3. Incorporer petit à petit farine et maïzena puis la levure.

  4. Couper les abricots en 2, les poser au fond du moule et verser la pâte.

  5. Faire cuire 40min à 180°C.

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