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Ingrédients

Préparation
  1. Hacher finement le chou

  2. Mettre 10cl d'eau au fond d'une casserole, et un peu d'huile de tournesol

  3. Déposer le chou et le faire cuire à feu lent

  4. Quand il devient transparent, ajouter les allumettes de lardon

  5. Cuire 5 min puis verser le coulis de tomates

  6. Ajouter persil ou/et aneth à volonté

  7. Accompagner les viandes sans modération!

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