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Ingrédients

  • 25 cl de lait
  • 90 gr de farine
  • 50 gr de beurre fondu
  • Tomates cerises
  • 5 oeufs
  • Persil ou ciboulette
  • sel , poivre

Préparation
  1. Dans un saladier Mélanger les oeufs, la farine, le beurre fondu refroidi, le lait, le poivre, le persil haché ( ou ciboulette)

  2. Beurrer un plat .

  3. Disposer tout le fond du plat les tomates cerises.

  4. Tout recouvrir avec la preparation .

  5. Enfourner a 210 d° pendant une trentaine de minutes. ( moi , j'ai rajouté un peu d'echalottes mixées )

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