Sandwich jambon poivrons et parmesan
Ingrédients
- Pain tradition
- Sauce aux tomates séchées
- Jambon cru (sec, Bayonne...) : 1 tr.
- Poivron : 1/4
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Copeaux de parmesan
Préparation>
Laver les poivrons, enlever les partie blanches et pépins.
Couper en lamelles et faire cuire dans une poêle chaude avec l'huile d'olive.
Selon vos goût les cuire assez longtemps pour qu'ils soient fondants ou alors un peu croquants.
Assaisonner.
Dans le pain étaler la sauce, disposer la tranche de jambon, les copeaux de parmesan et les poivrons.
Vous pouvez aussi préparer les poivrons en avance et les consommer froids dans le sandwich.
Laver les poivrons, enlever les partie blanches et pépins.
Couper en lamelles et faire cuire dans une poêle chaude avec l'huile d'olive.
Selon vos goût les cuire assez longtemps pour qu'ils soient fondants ou alors un peu croquants.
Assaisonner.
Dans le pain étaler la sauce, disposer la tranche de jambon, les copeaux de parmesan et les poivrons.
Vous pouvez aussi préparer les poivrons en avance et les consommer froids dans le sandwich.
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