Ingrédients
- 400 gr de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 25 cl d'eau tiède
- 3 c a s d'huile
- sel
Préparation>
Mélangé dans un saladier ou votre machine a pain la farine et la levure puis le sel (attention que le sel ne sois pas en contact avec la levure)
Ajouter l' eau et l huile et pétrissé la pâte jusqu'a ce quelle sois bien elastique (il faudra peut etre rajouté un peu de farine suivant la marque utilisé)
Laissé poussé la pâte sur un papier sulfurisé couvert d'un chiffon humide a température ambiante pendant 2h étalé votre pâte et laisser la reposé encore pendant 30 min.
Mélangé dans un saladier ou votre machine a pain la farine et la levure puis le sel (attention que le sel ne sois pas en contact avec la levure)
Ajouter l' eau et l huile et pétrissé la pâte jusqu'a ce quelle sois bien elastique (il faudra peut etre rajouté un peu de farine suivant la marque utilisé)
Laissé poussé la pâte sur un papier sulfurisé couvert d'un chiffon humide a température ambiante pendant 2h étalé votre pâte et laisser la reposé encore pendant 30 min.
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