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RECIPE MAIN IMAGE Ronde de concombre et son saumon à la crème
Bon marché
5 minutes
Facile
2 Personne(s)

Ronde de concombre et son saumon à la crème

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Concombre 1/2
  • Saumon fumé : 3 à 4 tr.
  • Crème fraiche épaisse et allégée : 3-4 c.s.
  • Poivre, aneth
  • Echalote séchée (facultatif)
  • Sel (facultatif)

Préparation

  1. Laver le concombre, éplucher selon vos goût (entièrement, pas du tout ou une bande sur deux).

  2. Placer en rosace dans les assiettes en faisant se chevaucher les tranches. Saler si besoin.

  3. Couper le saumon en petits morceaux. Mélanger à la crème fraiche et assaisonnement dan un bol.

  4. Poser délicatement le saumon au milieu des concombres.

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