Ingrédients
- Grosses pâtes qu'on peut farcir selon taille plat
- Crème fraiche 4 c.s
- Saumon : 2-3 tr.
- Poivre, aneth, persillade
- Echalote séchées
- Jus de citron
- Sauce tomate
- Huile d'olive
- Poche à douille
Préparation>
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Quand elles sont prêtes passer les sous l'eau froid , égoutter bien et mettre un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
Couper le saumon en tout petit morceaux.
Ajouter dans le bol avec la crème fraiche et les assaisonnements.
Verser la farce dans une poche à douille.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6) chaleur tournante si vous avez.
Dans le fond d'un petit plat passant au four verser un peu de sauce tomate.
Dans chaque pâte mettre de la farce et poser debout dans le plat.
Enfourner pendant 30 minutes environ.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Quand elles sont prêtes passer les sous l'eau froid , égoutter bien et mettre un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
Couper le saumon en tout petit morceaux.
Ajouter dans le bol avec la crème fraiche et les assaisonnements.
Verser la farce dans une poche à douille.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6) chaleur tournante si vous avez.
Dans le fond d'un petit plat passant au four verser un peu de sauce tomate.
Dans chaque pâte mettre de la farce et poser debout dans le plat.
Enfourner pendant 30 minutes environ.
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