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RECIPE MAIN IMAGE Saucisses aux échalottes et au vin blanc
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Saucisses aux échalottes et au vin blanc

3,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire blondir les échalotes coupées finement dans un mélange beurre/ huile d'olive

  2. Les reserver

  3. Faire dorer les saucisses sur les 2 cotés

  4. Dans un bol , mélanger la crème fraiche et la moutarde, saler (pas trop) poivrer

  5. Quand les saucisses sont presque cuites, déglacer la poêle avec le vin blanc

  6. Ajouter le mélange crème/moutarde

  7. Laisser cuire 5 min sur feu doux à couvert

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