Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 150 g de brie
- 200 g de lardons
- 30 g de beurre
- 1 oignon
- chapoelure
- parmesan
- sel poivre
Préparation>
Eplucher et faire cuire les pommes de terre
Faire revenir les lardons avec l'oignon
Ecraser les pommes de terre avec le brie à l'aide d'une fourchette
Ajouter les oeufs et le mélange lardons oignon - bien mélanger
Saler poivrer
Verser la préparations dans des cassolettes préalablement beurrées ou à défaut un moule
Mélanger un peu de parmesan à la chapelure et soupoudrez
Mettre à gratiner 5 à 10 minutes
BON APPETIT
Eplucher et faire cuire les pommes de terre
Faire revenir les lardons avec l'oignon
Ecraser les pommes de terre avec le brie à l'aide d'une fourchette
Ajouter les oeufs et le mélange lardons oignon - bien mélanger
Saler poivrer
Verser la préparations dans des cassolettes préalablement beurrées ou à défaut un moule
Mélanger un peu de parmesan à la chapelure et soupoudrez
Mettre à gratiner 5 à 10 minutes
BON APPETIT
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