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RECIPE MAIN IMAGE Aïoli ou mayonnaise à l\'ail
Bon marché
7 minutes
Facile
6 Personne(s)

Aïoli ou mayonnaise à l\'ail

3,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • huile
  • 2 gousses d'ail
  • 3 jaunes d'oeuf

Préparation

  1. Dans un récipient écraser l'ail, rajouter les jaunes d'oeuf

  2. Monter une mayonnaise : fouetter les jaunes d'oeuf avec l'huile à l'aide d'un batteur jusqu'à ce que la sauce monte et soit bien ferme

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