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Ingrédients

  • 1 roti de porc
  • 1 gros oignon
  • Tranches de bacon
  • environ 10 pruneaux
  • 1 cube de bouillon Maggi
  • Sel -Poivre
  • 25 cl d'eau

Préparation
  1. Epluchez et coupez les oignons finemant

  2. Enlever le filet du roti de porc

  3. Coupez le roti en larges tranches jusqu'au milieu du roti

  4. Y inserer les tranches de bacon et des pruneaux coupés en deux

  5. Resserrez avec un filet ..

  6. Faites fondre les oignons dans une cocotte et faire dorer le roti .

  7. Rajoutez un filet de cube avec 25 cl d'eau

  8. Salez poivrez

  9. Faites cuire pendant 1 heure.

  10. Accopagné de tagliatelles , c'est excellent !

  11. Bon appétit !

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