Ingrédients
- 1 kg de haricots verts frais
- Sel ,poivre
- Beurre
- 4 gusses d'ail
Préparation>
Laver , équeuter les haricots et les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants en les ayant salés
Les placer dans une grande poêle et ajouter le beurre , le persil ciselé et les 4 gousses d'ail finement coupées et le poivre
Cuire 5 minutes en soulevant délicatement les haricots sans les casser
Laver , équeuter les haricots et les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants en les ayant salés
Les placer dans une grande poêle et ajouter le beurre , le persil ciselé et les 4 gousses d'ail finement coupées et le poivre
Cuire 5 minutes en soulevant délicatement les haricots sans les casser
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