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Ingrédients

  • un pot de guacamole Picard (non épicé)
  • une tranches ou deux de saumon fumé
  • citron jaune ou vert

Préparation
  1. Pour 10 verrines, répartissez le guacamole dans les verrines.

  2. Couper de fines lanières de saumon fumé que vous allez glisser dans les verrines. Si les morceaux sont longs couper les pour ne pas mettre un convive dans l'embarras au moment de la dégustation.

  3. Découper des tranches fines de citron puis faites des morceaux en triangle pour les glisser sur le bord de la verrine ou les poser sur le saumon fumé à votre convenance.

  4. Glisser dans chaque verrine une petite cueillère.

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