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Ingrédients

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de boeuf haché
  • herbes de provence
  • basilic
  • paprika
  • sel et poivre
  • 1 boite de tomates pelées

Préparation
  1. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail coupés en morceaux

  2. Ajouter les lamelles de poivrons

  3. Puis la viande hachée

  4. Ajouter les épices

  5. Faire revenir 10 minutes

  6. Ajouter enfin la pulpe de tomates

  7. Et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes

  8. Servir avec des pâtes

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