Ingrédients
- 280 g de linguines
- 100 g de mâche
- 3 gousses d'ail
- 60 g de parmesan
- 30 g de pignon torrefiés
- 70 cl d'huile d'olive
- des queues de crevettes selon les goûts mais cuite
- sel poivre
Préparation>
Dans une poele anti adhésive faire revenir les queues de crevettes avec du beurre pour les faire dorer
Pendant ce temps faire le pesto :
Dans un blender mixer ensemble la mâche, l'ail, les pignons, l'huile d'olve et le parmesan, salez un peu selon le goût
Faire cuire les linguines
Mélangez les linguines et le pesto et déposer dans les assiettes des queues de crevettes
BON APPETIT
Dans une poele anti adhésive faire revenir les queues de crevettes avec du beurre pour les faire dorer
Pendant ce temps faire le pesto :
Dans un blender mixer ensemble la mâche, l'ail, les pignons, l'huile d'olve et le parmesan, salez un peu selon le goût
Faire cuire les linguines
Mélangez les linguines et le pesto et déposer dans les assiettes des queues de crevettes
BON APPETIT
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