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Ingrédients

  • 280 g de linguines
  • 100 g de mâche
  • 3 gousses d'ail
  • 60 g de parmesan
  • 30 g de pignon torrefiés
  • 70 cl d'huile d'olive
  • des queues de crevettes selon les goûts mais cuite
  • sel poivre

Préparation
  1. Dans une poele anti adhésive faire revenir les queues de crevettes avec du beurre pour les faire dorer

  2. Pendant ce temps faire le pesto :

  3. Dans un blender mixer ensemble la mâche, l'ail, les pignons, l'huile d'olve et le parmesan, salez un peu selon le goût

  4. Faire cuire les linguines

  5. Mélangez les linguines et le pesto et déposer dans les assiettes des queues de crevettes

  6. BON APPETIT

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