Gratin de poisson

Préparation

1. Epluchez, lavez vos pommes de terre, coupez les en rondelles, faites les cuire

2.  

3. Epluchez vos oignons et votre ail, rajoutez vos oignons à vos pommes de terre

4.  

5. Faites chauffer l'huile et mettez vos filets de colin, que vous émietttez

6.  

7. Faites chauffer votre four à 250°, et huilez votre plat qui va au four

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9. A la fin de la cuisson des pommes de terre, mettre l'ail

10.  

11. Ajoutez votre jus de citron et votre thym à votre poisson que vous laissez cuire tout doucement

12.  

13. Ensuite égouttez vos pommes de terre et vous les écrasez avec un presse purée main ou à la fourchette,

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15. Vous mettez une couche dans votre plat allant au four, ajoutez le poisson et finissez par une autre couche de pommes de terres

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17. Vous pouvez rajouter du beurre dessus si vous le souhaitez

18.  

19. Enfournez pendant 15mn et baissez votre four à 200° et laissez encore une dizaine de mn