Ingrédients
Préparation>
Commencez par poivrer la palette. Enrobez-la ensuite de persil frais ciselé puis de moutarde
Enroulez-la de crépinette
Déposez la palette dans un plat allant au four, versez un filet d'huile et faites cuire à 180°C pendant 40 minutes
Au bout de 30 minutes, arrosez de bière ou de vin blanc
Recouvrez de papier d'alu et terminez la cuisson
Personnellement, j'ai servi cette palette à la diable avec des pommes de terre fondantes aux tomates et oignons
Bonne dégustation !
Commencez par poivrer la palette. Enrobez-la ensuite de persil frais ciselé puis de moutarde
Enroulez-la de crépinette
Déposez la palette dans un plat allant au four, versez un filet d'huile et faites cuire à 180°C pendant 40 minutes
Au bout de 30 minutes, arrosez de bière ou de vin blanc
Recouvrez de papier d'alu et terminez la cuisson
Personnellement, j'ai servi cette palette à la diable avec des pommes de terre fondantes aux tomates et oignons
Bonne dégustation !
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