Bon marché
40 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Tajine aux pouet, carottes et miel
Ingrédients
- 3 cuisses de poulets
- 2 blancs de poulet
- 1 oignons
- 2-3 échalottes en fonction de leur taille
- 10 dizaine de carottes (peu varier aussi)
- 2 cas de miel
- 1 cas de cumin
- 1 kub or
- sel et poivre
Préparation
Faire revenir les oignons et les échalotes dans un filet d'huile d'olive. les reserver
Faire revenir les cuisses et les blancs
Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles
Réserver les cuisses et les blancs
Faire revenir 4-5 minutes les carottes avec les échalotes que vous avez réservé
Y ajouter le miel, le cumin et le kub or fondu dans un peu d'eau
Bien mélanger, incorporer les cuisses et les blancs, couvrir avec 40cl d'eau
Saler et poivrer
Laisser mijoter pendant 1 heure et servir avec de la semoule
C'est super bon
Bon appétit :)
Faire revenir les oignons et les échalotes dans un filet d'huile d'olive. les reserver
Faire revenir les cuisses et les blancs
Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles
Réserver les cuisses et les blancs
Faire revenir 4-5 minutes les carottes avec les échalotes que vous avez réservé
Y ajouter le miel, le cumin et le kub or fondu dans un peu d'eau
Bien mélanger, incorporer les cuisses et les blancs, couvrir avec 40cl d'eau
Saler et poivrer
Laisser mijoter pendant 1 heure et servir avec de la semoule
C'est super bon
Bon appétit :)
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