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RECIPE MAIN IMAGE Tomates farcies
Moyen
1 heures
Facile
3 Personne(s)

Tomates farcies

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper le dessus des tomates et les vider.

  2. Eplucher les échalotes et l’ail et couper en tous petits morceaux.

  3. Saler, poivrer la chair à saucisse et ajouter les échalotes et l’ail ainsi que le persil.

  4. Bien mélanger et ajouter l’intérieur des tomates après l’avoir émincé.

  5. Ajouter 1 œuf et un peu de chapelure.

  6. Bien mélanger et garnir les tomates de cette farce.

  7. Déposer une noisette de beurre sur chaque couvercle de tomate

  8. Faire cuire au four préchauffé à 220° pendant 40 mn.

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