Ingrédients
- 5 portions de Vache qui rit
- une barquette de poulet râpé ou émincé
- ciboulette
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- beurre
- huile
- 20cl de lait
- 1 oeuf
Préparation>
Aplatir les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
Dans un bol, mélanger le poulet, le fromage et la ciboulette ciselée
Déposer 4 petites cuillères de préparation sur le pain de façon à former 4 ravioles
Mettre une 2è tranche de pain par dessus
Couper le pain en 4 pour former 4 ravioles et fermer les bords avec les dents d'une fourchette
Mettre une noix de beurre et un peu d'huile à chauffer dans une poële
Battre l'oeuf et le lait dans un saladier
Tremper rapidement les ravioles dans ce mélange et les mettre à cuire
Retourner à mi-cuisson
Déguster chaud de préférence
Aplatir les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
Dans un bol, mélanger le poulet, le fromage et la ciboulette ciselée
Déposer 4 petites cuillères de préparation sur le pain de façon à former 4 ravioles
Mettre une 2è tranche de pain par dessus
Couper le pain en 4 pour former 4 ravioles et fermer les bords avec les dents d'une fourchette
Mettre une noix de beurre et un peu d'huile à chauffer dans une poële
Battre l'oeuf et le lait dans un saladier
Tremper rapidement les ravioles dans ce mélange et les mettre à cuire
Retourner à mi-cuisson
Déguster chaud de préférence
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