Ingrédients
- 2 beaux filets de poulet
- 4 cuillères de sauce soja sucrée
- 4 cuillères de sauce soja salée
- une gousse d'ail
- graines de sésame
- 2 cuillères de miel
- 8 petites piques en bois
Préparation
Couper le poulet en cubes de 2 centimètres
Dans un saladier, les mélanger avec les deux sauces soja, le miel
Ecraser la gousse d'ail et l'ajouter à la marinade avec le sésame
Laisser mariner au frigo au moins une heure
Monter les morceaux de poulet en petites brochettes
Faire cuire à la poêle avec un filet de matière grasse environ 2/3 minutes de chaque côté à feu moyen
Servir avec du riz au sésame mélangé à des courgettes râpées rissolées avec un petit oignon par exemple
Ajouter de la sauce soja sucrée à votre convenance
Couper le poulet en cubes de 2 centimètres
Dans un saladier, les mélanger avec les deux sauces soja, le miel
Ecraser la gousse d'ail et l'ajouter à la marinade avec le sésame
Laisser mariner au frigo au moins une heure
Monter les morceaux de poulet en petites brochettes
Faire cuire à la poêle avec un filet de matière grasse environ 2/3 minutes de chaque côté à feu moyen
Servir avec du riz au sésame mélangé à des courgettes râpées rissolées avec un petit oignon par exemple
Ajouter de la sauce soja sucrée à votre convenance
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