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RECIPE MAIN IMAGE Gigolettes de lapin sauce pesto
Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Gigolettes de lapin sauce pesto

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Pelez les gousses d’ail

  2. Badigeonnez les gigolettes d’huile d’olive et panez les d’ail

  3. Faites cuire à four chaud pendant 20 minutes

  4. Pendant ce temps lavez et essorez la roquette et le basilic.

  5. Ensuite hachez les grossièrement puis mixez les finement avec l’huile d’olive pour obtenir une émulsion verte très odorante et très fraîche. Salez et poivrez.

  6. Lorsque les gigolettes sont cuites, arrosez les de pesto de roquette.

  7. Accompagnez de riz ou de pâtes

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