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Ingrédients

Préparation
  1. Faites chauffer votre four à 200°

  2. Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte

  3. Disposez au fond les lamelles de fromage que vous aurez coupé en 1/2 cm d'épaisseur environ

  4. Poivrer par dessus le fromage

  5. Casser les oeufs dans un saladier, les battre énergiquement, ajouter crème fraiche, continuer à battre, ensuite le lait, le sel et battre une dernière fois

  6. Mettre cette préparation sur le maroille

  7. 30 cuisson 30mn environ, suivant les four.

  8. Servir chaude, avec une salade de chicons

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