Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250 gr de maroilles bien fait
- 15cl de crème fraiche épaisse
- 15cl de lait
- 3 oeufs
- sel et poivre du moulin
Préparation>
Faites chauffer votre four à 200°
Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte
Disposez au fond les lamelles de fromage que vous aurez coupé en 1/2 cm d'épaisseur environ
Poivrer par dessus le fromage
Casser les oeufs dans un saladier, les battre énergiquement, ajouter crème fraiche, continuer à battre, ensuite le lait, le sel et battre une dernière fois
Mettre cette préparation sur le maroille
30 cuisson 30mn environ, suivant les four.
Servir chaude, avec une salade de chicons
Faites chauffer votre four à 200°
Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte
Disposez au fond les lamelles de fromage que vous aurez coupé en 1/2 cm d'épaisseur environ
Poivrer par dessus le fromage
Casser les oeufs dans un saladier, les battre énergiquement, ajouter crème fraiche, continuer à battre, ensuite le lait, le sel et battre une dernière fois
Mettre cette préparation sur le maroille
30 cuisson 30mn environ, suivant les four.
Servir chaude, avec une salade de chicons
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