Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Biscuits sablés de Noël
Ingrédients
- 250 g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 150 g de beurre
- 1 œuf entier jaune d’oeuf
- 1 pincée de sel
- cannelle
Préparation
Mélanger la farine,le sucre, le sucre vanillé et la levure dans un saladier
Ajouter le beurre coupé en morceaux
Mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux
Ajouter le sel et la cannelle
Incorporer ensuite l’œuf entier le jaune d’oeuf (garder le blanc d’oeuf restant pour le glaçage)
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer au frais 1h
Prechauffer le four Th 7, 200 °
Etaler la pâte sur 1 cm d’epaisseur et découper les biscuits
Les mettre à cuire 15 min
Mélanger la farine,le sucre, le sucre vanillé et la levure dans un saladier
Ajouter le beurre coupé en morceaux
Mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux
Ajouter le sel et la cannelle
Incorporer ensuite l’œuf entier le jaune d’oeuf (garder le blanc d’oeuf restant pour le glaçage)
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer au frais 1h
Prechauffer le four Th 7, 200 °
Etaler la pâte sur 1 cm d’epaisseur et découper les biscuits
Les mettre à cuire 15 min
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