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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher la courge , couper la en dés et faire cuire soir dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes , soit à la cocotte minute pendant 10 minutes environ

  2. Une fois cuite, réduire en purée et réserver

  3. Ajouter sel et poivre selon les goûts

  4. Battre les oeufs avec la crème liquide et l'huile

  5. Ajouter un tout petit peu de sel, la farine et la levure chimique, bien mélanger

  6. Ajouter le gruyère et le chorizo coupé en tous petits morceaux

  7. Verser la pâte dans un moule cake beurré

  8. Mettre au four pendant 40 minutes à 180 °

  9. BON APPETIT

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