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Ingrédients

Préparation
  1. Faire chauffer le miel dans une casserole

  2. Mélanger la farine, la levure, les deux sucres et les qatre épices dans un saladier

  3. Ajouter le miel chaud au mélange et mélanger avec une cuillère en bois

  4. Incoporer les 2 œufs puis le lait

  5. Verser la préparation dans un moule bien beurré et fariné.

  6. Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 1h15 - Th 5 (160°)

  7. Démouler le pain d’épices lorsqu’il a totalement refroidi.

  8. A déguster de préférence 24 h après pour bien profiter des saveurs !

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