Moyen
1.5 heures
Facile
7 Personne(s)
Pain d’épices
Ingrédients
- 250 g de farine
- 250 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à café de quatre épices
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
Préparation
Faire chauffer le miel dans une casserole
Mélanger la farine, la levure, les deux sucres et les qatre épices dans un saladier
Ajouter le miel chaud au mélange et mélanger avec une cuillère en bois
Incoporer les 2 œufs puis le lait
Verser la préparation dans un moule bien beurré et fariné.
Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 1h15 - Th 5 (160°)
Démouler le pain d’épices lorsqu’il a totalement refroidi.
A déguster de préférence 24 h après pour bien profiter des saveurs !
Faire chauffer le miel dans une casserole
Mélanger la farine, la levure, les deux sucres et les qatre épices dans un saladier
Ajouter le miel chaud au mélange et mélanger avec une cuillère en bois
Incoporer les 2 œufs puis le lait
Verser la préparation dans un moule bien beurré et fariné.
Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 1h15 - Th 5 (160°)
Démouler le pain d’épices lorsqu’il a totalement refroidi.
A déguster de préférence 24 h après pour bien profiter des saveurs !
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