Moyen
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Lasagnes à l\'arrabiata
Ingrédients
- 1 paquet de lasagnes fraiches
- 250g boeuf haché
- 1 ou2 oignons
- 500g chair à saucisses aux légumes
- 2 cuillères d'huile
- Herbes de provence
- sel et poivre
- sauce à l'arrabiata
- mie de pain trempée dans du lait
- 1/4 de tube de concentré de tomates
Préparation
Mettre de l'huile dans une poèle
Couper l'oignon
Mettre le haché de boeuf et bien le répartir dans la poèle
Saler poivrer ajouter des herbes de provence
Mettre la sauce à l'arrabiata
Laisser mijoter 1/2h en remuant de temps en temps
Dans une autre poêle mettre la farce aux légumes sel poivre
Faire revenir 10minutes environ et ajouter la mie de pain trempée dans le lait
Ajouter du concentré de tomatres
Mettre un fond de sauce dans le plat
Placer les 6 feuilles de lasagnes avec la chair hachée , un peu de sauce et du parmesan râpé entre chaque
Terminer par de la sauce et du parmesan
Four à 190° 20 minutes
Mettre de l'huile dans une poèle
Couper l'oignon
Mettre le haché de boeuf et bien le répartir dans la poèle
Saler poivrer ajouter des herbes de provence
Mettre la sauce à l'arrabiata
Laisser mijoter 1/2h en remuant de temps en temps
Dans une autre poêle mettre la farce aux légumes sel poivre
Faire revenir 10minutes environ et ajouter la mie de pain trempée dans le lait
Ajouter du concentré de tomatres
Mettre un fond de sauce dans le plat
Placer les 6 feuilles de lasagnes avec la chair hachée , un peu de sauce et du parmesan râpé entre chaque
Terminer par de la sauce et du parmesan
Four à 190° 20 minutes
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