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RECIPE MAIN IMAGE caramel de vinaigre balsamique
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

caramel de vinaigre balsamique

3,2  (10)

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre dans une casserole le sucre et le vinaigre balsamique. Porter à ébullition puis baisser le feu et faire réduire au moins de moitié. On doit obtenir une consistance sirupeuse.

  2. Verser dans un récipient et laisser refroidir.

  3. Utiliser pour assaisonner des St jacques crues, ou de saumon cru.

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