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Ingrédients

Préparation
  1. Laver et couper les radis en fines rondelle

  2. Ciseler l'oignon

  3. Dans un saladier mélanger une pincée de sel avec le vinaigre et l'huile, ajouter l'oignon et mélanger

  4. Dans un bol assouplir la ricotta à la fourchetteet saler

  5. Dans chaque verrine mettre de la ricotta et les radis au dessus

  6. Garder au frais avant de déguster

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