Ingrédients
- Bûche de chèvre
- Epices : curry, paprika...
- Herbes : ciboulette, coriandre, persil...
Préparation
Couper le chèvre en petits morceaux
Malaxer le fromage avec les doigts pour former une pâte
Former des boules puis les enrober avec les différentes épices, herbes, fruits secs...
Piquer une brochette sur chaque bille.
Couper le chèvre en petits morceaux
Malaxer le fromage avec les doigts pour former une pâte
Former des boules puis les enrober avec les différentes épices, herbes, fruits secs...
Piquer une brochette sur chaque bille.
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