Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)
Coleslaw
Ingrédients
- 1 belle carotte
- 1 petit radis noir
- 100gr de chou blanc
- 1 petite échalotte
- 1 càs de fromage blanc
- 1 càc de moutarde
- 2 càc de mayonnaise
- quelques noix
- quelques grains de maïs
- dés de comté
Préparation
Eplucher la carotte et le radis noir.
Les râper finement.
Laver le chou et l'émincer finement.
Faire de même avec l'échalote.
Ajouter le maïs, le comté puis le fromage blanc, la moutarde et la mayonnaise.
Mélanger le tout.
Réserver au frais 2/3 heures pour que les saveurs se mélangent et que les légumes dégorgent un peu.
Au moment de servir mélanger de nouveau et ajouter quelques éclats de noix.
Eplucher la carotte et le radis noir.
Les râper finement.
Laver le chou et l'émincer finement.
Faire de même avec l'échalote.
Ajouter le maïs, le comté puis le fromage blanc, la moutarde et la mayonnaise.
Mélanger le tout.
Réserver au frais 2/3 heures pour que les saveurs se mélangent et que les légumes dégorgent un peu.
Au moment de servir mélanger de nouveau et ajouter quelques éclats de noix.
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