Crêpes bananes chocolat & rhum

Préparation

1. Commencez par faire votre pâte à crêpes

2. Dans un saladier, mettez vos œufs, l'huile, le sucre et le lait

3. Mixez le tout avec un robot

4. Rajoutez y ensuite votre farine et le sel puis fouettez

5. Rajoutez 2 bonnes cuillères à soupe de rhum puis fouettez à nouveau

6. Faut que la pâte soit bien lisse

7. Couvrez votre saladier avec un linge

8. Laissez là reposer environ 1h30 ou plus si vous avez le temps

9. Préparez ensuite votre poêle ou votre appareil à crêpes - huilez ou beurrez légèrement

10. Faîtes chaque crêpe au fur & à mesure c'est meilleur

11. Pendant que votre pâte repose, préparez votre chocolat et vos bananes

12. Faîtes fondre au bain marie ou au micro ondes vos 2 tablettes de chocolat noir préalablement coupés en morceaux

13. Coupez toutes vos bananes en rondelles

14. Faîtes votre première crêpe, une fois retournée, versez du chocolat chaud, disposez quelques rondelles de bananes

15. Fermez vos crêpes en carré

16. Reverser un peu de chocolat fondu sur le dessus

17. Servez et mangez chaud !