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Ingrédients

Préparation
  1. Faire dorer les lardons dans une poôle sans M.G. pendant 3/4mn

  2. Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole à feu moyen. Ajoutez le fromage coupé en demi-tranches épaisse et laissez sur le feu 1mn, puis incorporez les lardons

  3. Faire cuire les oeufs au plat dans une pôêle beurrée, salez et poivrez

  4. Fire réchauffer les galettes dans une poêle avec une noix de beurre et déposez les dans les assiettes. Répartissez la préparation précédente au centre de chacune et déposez votre oeuf.

  5. Repliez le bord des galettes vers le centre et servez aussitôt, pour la déco si vous en avez, vous pouvez mettre quelques feuilles de salade

  6. Bon apetit

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