Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gateau noix-caramel-amande
Ingrédients
- 5 oeufs
- 125g de poudre d'amandes
- 125g de noix moulinées
- 200g de sucre en poudre
Préparation
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez les noix moulinées et la poudre d'amandes. Mélangez bien le tout
Montez ensuite vos blancs en neige avec une pincée de sel
Incorporez une première partie et mélangez énergiquement pour détendre la pâte et ajoutez le reste délicatement
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 minutes à 180°C
Une fois sorti du four, étalez une bonne couche de caramel sur votre gâteau et décorez de quelques noix. Bon Appétit :)
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez les noix moulinées et la poudre d'amandes. Mélangez bien le tout
Montez ensuite vos blancs en neige avec une pincée de sel
Incorporez une première partie et mélangez énergiquement pour détendre la pâte et ajoutez le reste délicatement
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 minutes à 180°C
Une fois sorti du four, étalez une bonne couche de caramel sur votre gâteau et décorez de quelques noix. Bon Appétit :)
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