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Ingrédients

Préparation
  1. Pré chauffez votre gaufrier

  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel

  3. Incorporez y les oeufs

  4. Ajoutez progressivement la moitié du fromage blanc soit environ 150 g

  5. Ajoutez y le lait

  6. Mélangez vivement pour que la pâte soit assez lisse

  7. Faîtes vos gaufres

  8. Laissez les refroidir 5 / 10 minutes

  9. Présentez 2 gaufres par assiettes

  10. Tartinez les avec le reste du fromage blanc

  11. Versez par dessus du sirop d'érable

  12. Parsemez dessus quelques baies de goji et quelques pépites de chocolat noir

  13. Pour la déco, ajoutez quelques billes multicolores

  14. Mangez tiède

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