Crêpes farcies au jambon, champignons et béchamel
Ingrédients
- 40 g de beurre 1/2 sel
- 40 g de farine
- 50 gr de lait
- 6 tranches de jambon
- 1 boîte de champignons de Paris émincés (250 g)
- Gruyère râpé
- sel, poivre et muscade
- 1 pâte à crêpe
Préparation>
Faire votre béchamel et quand elle est prête, je rajoute dedans mon jambon coupé en morceaux, mes champignons, mon gruyère râpé, je laisse mijoter 2 - 3 mn, Garnissez chaque crêpe de ce mélange et déposez-les dans un plat à gratin beurré.
Faites cuire les crêpes farcies au jambon et béchamel 10 min dans le four préchauffé à 180°C.
Servez aussitôt. Bon appétit.
Faire votre béchamel et quand elle est prête, je rajoute dedans mon jambon coupé en morceaux, mes champignons, mon gruyère râpé, je laisse mijoter 2 - 3 mn, Garnissez chaque crêpe de ce mélange et déposez-les dans un plat à gratin beurré.
Faites cuire les crêpes farcies au jambon et béchamel 10 min dans le four préchauffé à 180°C.
Servez aussitôt. Bon appétit.
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